O que se produz a até 150 km de Florianópolis

Números oficiais sobre o campo da região, somados município por município.

INCRA · 2026 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PPM 2024 IBGE · PEVS 2024 IBGE · PEVS 2022

Soma de 115 municípios: Florianópolis, São José, Palhoça, Biguaçu, Antônio Carlos, Santo Amaro da Imperatriz, São Pedro de Alcântara, Águas Mornas, Governador Celso Ramos, Tijucas, Paulo Lopes, Canelinha, Angelina, Major Gercino, São João Batista, Rancho Queimado, Garopaba, Porto Belo, Bombinhas, São Bonifácio, Nova Trento, Itapema, Camboriú, Brusque, Anitápolis, Balneário Camboriú, Botuverá, Guabiruba, Imbituba, Leoberto Leal, Santa Rosa de Lima, São Martinho, Itajaí, Navegantes, Alfredo Wagner, Rio Fortuna, Ilhota, Vidal Ramos, Gaspar, Imaruí….

Municípios com sede a até 150 km da sede de Florianópolis. Os números somam o que cada município publica.

R$ 5,7 bilhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

82.126 t

Fumo (em folha): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

1,27 milhão de cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2024

516,4 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2024

33.830 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2024

1.715 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2024

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,7 bilhões.

Fumo (em folha)

35.266 ha colhidos · 27% do valor

82.126 t

R$ 1,54 bilhão
Banana (cacho)

22.015 ha colhidos · 20% do valor

621,7 mil t

R$ 1,12 bilhão
Arroz (em casca)

69.591 ha colhidos · 12% do valor

577,6 mil t

R$ 701,7 milhões
Cebola

16.365 ha colhidos · 7,6% do valor

512,8 mil t

R$ 433 milhões
Milho (em grão)

46.366 ha colhidos · 6,3% do valor

325,8 mil t

R$ 359,2 milhões
Maçã

3.109 ha colhidos · 6,3% do valor

105,4 mil t

R$ 358,2 milhões
Mandioca

9.181 ha colhidos · 5,1% do valor

184,7 mil t

R$ 292,2 milhões
Soja (em grão)

34.400 ha colhidos · 4,6% do valor

125,9 mil t

R$ 260 milhões
Tomate

898 ha colhidos · 1,9% do valor

53.280 t

R$ 109,3 milhões
Palmito

4.700 ha colhidos · 1,4% do valor

22.816 t

R$ 79,4 milhões

Ver todos os 43

Morango

133 ha colhidos · 1,3% do valor

5.917 t

R$ 75 milhões
Uva

835 ha colhidos · 1% do valor

12.242 t

R$ 56,2 milhões
Alface

537 ha colhidos · 0,8% do valor

9.402 t

R$ 45,7 milhões
Melancia

1.162 ha colhidos · 0,5% do valor

29.043 t

R$ 28,5 milhões
Batata-inglesa

1.002 ha colhidos · 0,5% do valor

18.526 t

R$ 27,5 milhões
Cana-de-açúcar

2.027 ha colhidos · 0,5% do valor

95.609 t

R$ 26,1 milhões
Feijão (em grão)

4.811 ha colhidos · 0,4% do valor

7.466 t

R$ 24,1 milhões
Batata-doce

635 ha colhidos · 0,4% do valor

11.448 t

R$ 20,8 milhões
Repolho

731 ha colhidos · 0,3% do valor

29.249 t

R$ 19,8 milhões
Maracujá

162 ha colhidos · 0,3% do valor

4.497 t

R$ 18,1 milhões
Laranja

625 ha colhidos · 0,3% do valor

8.906 t

R$ 18,1 milhões
Milho verde

1.402 ha colhidos · 0,3% do valor

10.140 t

R$ 14,6 milhões
Tangerina

494 ha colhidos · 0,2% do valor

4.656 t

R$ 12,1 milhões
Aveia (em grão)

1.500 ha colhidos · 0,2% do valor

4.500 t

R$ 11,3 milhões
Pêssego

196 ha colhidos · 0,2% do valor

2.367 t

R$ 10,7 milhões
Abóbora

1.016 ha colhidos · 0,2% do valor

11.868 t

R$ 8,65 milhões
Cenoura

68 ha colhidos · 0,1% do valor

2.371 t

R$ 5,84 milhões
Trigo (em grão)

1.615 ha colhidos

4.674 t

R$ 4,94 milhões
Pimentão

52 ha colhidos

1.050 t

R$ 3,36 milhões
Pera

106 ha colhidos

656 t

R$ 2,65 milhões
Chuchu

41 ha colhidos

825 t

R$ 2,06 milhões
Erva-mate (folha verde)

181 ha colhidos

1.526 t

R$ 1,77 milhão
Caqui

21 ha colhidos

307 t

R$ 1,32 milhão
Goiaba

16 ha colhidos

268 t

R$ 1,25 milhão
Alho

5 ha colhidos

54 t

R$ 785 mil
Limão

40 ha colhidos

295 t

R$ 761 mil
Abacaxi

11 ha colhidos

150 mil frutos

R$ 741 mil
Noz (fruto seco)

6 ha colhidos

17 t

R$ 346 mil
Figo

4 ha colhidos

42 t

R$ 252 mil
Abacate

5 ha colhidos

29 t

R$ 108 mil
Amendoim (em casca)

4 ha colhidos

8 t

R$ 96.000
Azeitona

4 ha colhidos

12 t

R$ 72.000
Melão

1 ha colhidos

10 t

R$ 33.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2024

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

18,4 milhões de cabeças
Bovino

1,27 milhão de cabeças
Codornas

1,16 milhão de cabeças
Suíno

1,02 milhão de cabeças
Ovino

63.792 cabeças
Equino

41.086 cabeças
Caprino

9.236 cabeças
Bubalino

6.233 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 44,8 milhões.

Lenha

65% do valor

265,8 mil m³

R$ 29,2 milhões
Pinhão

20% do valor

1.757 t

R$ 8,81 milhões
Madeira em tora

11% do valor

4.919 m³

R$ 4,79 milhões
Palmito

2,7% do valor

203 t

R$ 1,23 milhão
Outros

1,6% do valor

100 t

R$ 719 mil
Carvão vegetal

0,1% do valor

10 t

R$ 46.000
Juçara (fruto)

2 t

R$ 11.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)

1.380 m³
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)

1.000 árvores

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2024

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 2,28 bilhões.

Leite

58% do valor

516,4 milhões de litros

R$ 1,34 bilhão
Ovos de galinha

39% do valor

145 milhões de dúzias

R$ 887 milhões
Ovos de codorna

1,5% do valor

23,7 milhões de dúzias

R$ 34,8 milhões
Mel de abelha

1,2% do valor

1.715 t

R$ 26,6 milhões
Lã

46,2 t

R$ 364 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2024

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 455,4 milhões.

Peixe de criação em 2024: 33.830 t (soma das espécies).

Tilápia

60% do valor

31.963 t

R$ 272,8 milhões
Ostras, vieiras e mexilhões

22% do valor

8.701 t

R$ 102,2 milhões
Alevinos

11% do valor

213,5 milhões de unidades

R$ 50,7 milhões
Carpa

3,3% do valor

1.440 t

R$ 14,9 milhões
Camarão

1,3% do valor

195 t

R$ 6,1 milhões
Truta

0,9% do valor

207 t

R$ 4,1 milhões
Sementes de moluscos

0,5% do valor

70,7 milhões de unidades

R$ 2,48 milhões
Outros peixes

0,4% do valor

214 t

R$ 2,04 milhões
Traíra e trairão

3,3 t

R$ 34.000
Pacu e patinga

2,3 t

R$ 32.000

Ver todos os 12

Dourado

210 kg

R$ 4.000
Jatuarana, piabanha e piracanjuba

260 kg

R$ 3.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 725,5 milhões.

Madeira em tora

64% do valor

3,13 milhões m³

R$ 463 milhões
Lenha

30% do valor

2,76 milhões m³

R$ 218,4 milhões
Carvão vegetal

6,1% do valor

10.049 t

R$ 44 milhões
Outros produtos

8 t

R$ 95.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

75%

44.688 de 59.966 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 44.688 Agricultura empresarial 15.278

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

24.109
Produção de lavouras temporárias

21.753
Produção florestal - florestas plantadas

5.321
Produção de lavouras permanentes

4.106
Horticultura e floricultura

3.260
Aquicultura

1.171
Produção florestal - florestas nativas

150
Pesca

71

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

22.444

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

20.660

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 21.890Beneficiário/a do PNCF · 214Assentado/a pelo PNRA · 128Outros povos Tradicionais · 82Quilombola · 69Indígena · 61

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

158.143 imóveis rurais

97% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 62% da área declarada.

Somam 2,7 milhões ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

166 famílias assentadas

7 projetos de assentamento · 4.585 ha

Capacidade para 196 famílias

Até 1 módulo fiscal

73% dos imóveis · 26% da área declarada

115.905

690,5 mil ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

24% dos imóveis · 36% da área declarada

37.544

973,1 mil ha
De 4 a 15 módulos (média)

2,4% dos imóveis · 15% da área declarada

3.787

403,2 mil ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,6% dos imóveis · 23% da área declarada

907

630,5 mil ha

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Florianópolis produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
O que as associações e cooperativas da cidade oferecem

Sou produtor Quero aparecer para quem compra na cidade. Sou de associação ou cooperativa Quero mapear os nossos produtores, sem custo. Sou da prefeitura Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.

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Lavouras

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O que os dados oficiais ainda não mostram

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