Blaze Comercio Exterior Ltda
Pescado
O que Florianópolis produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
INCRA · 2026
IBGE · PAM 2025
MAPA · CNPO 2026
SICAR · CAR 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PPM 2024
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · PEVS 2024
IBGE · PEVS 2022
R$ 1,16 milhão
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
320 t
Mandioca: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
7.066 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
3 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024
74
estabelecimentos de agricultura familiar, de 211 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,16 milhão.
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Mandioca320 tR$ 616 mil
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Banana (cacho)250 tR$ 472 mil
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Cana-de-açúcar600 tR$ 69.000
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Feijão (em grão)1 tR$ 2.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Bovino7.066 cabeças
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Galináceos1.836 cabeças
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Equino1.548 cabeças
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Ovino801 cabeças
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Caprino396 cabeças
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Suíno204 cabeças
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Bubalino8 cabeças
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Codornas6 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2024O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 1,18 milhão.
-
Madeira em tora976 m³R$ 1,07 milhão
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Outros20 tR$ 110 mil
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 958 mil.
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Mel de abelha3 tR$ 900 mil
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Ovos de galinha6.000 dúziasR$ 58.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 39,6 milhões.
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Ostras, vieiras e mexilhões2.649 tR$ 37,1 milhões
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Sementes de moluscos70,7 milhões de unidadesR$ 2,48 milhões
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Camarão4 tR$ 80.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2022Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2022: R$ 5.000.
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Lenha52 m³R$ 5.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
35%
74 de 211 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 74
Agricultura empresarial 137
Estabelecimentos por atividade principal
-
Pecuária e criação de outros animais91
-
Aquicultura74
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Produção de lavouras temporárias22
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Horticultura e floricultura17
-
Produção de lavouras permanentes4
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Produção florestal - florestas plantadas2
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Pesca1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
77
famílias com CAF ativo
2
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
45
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 66Outros povos Tradicionais · 11
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
119 imóveis rurais
84% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 12% da área declarada.
Somam 6.532 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026
Projetos de assentamento do INCRA no município.
19 famílias assentadas
1 projeto de assentamento · 1.444 ha
Capacidade para 29 famílias
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Até 1 módulo fiscal57162 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)43592 ha
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De 4 a 15 módulos (média)102.138 ha
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Acima de 15 módulos (grande)93.639 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Fazenda Marinha Ostravagante Ltda
Pescado
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 16 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Aina Kombucha
Kombucha-de-erva-mate-classicaKombucha-de-erva-mate-com-cacauKombucha-de-erva-mate-com-maracujáKombucha-de-erva-mate-com-mangaCurcumaKombucha-de-erva-mate-com-cenoura
Alento da Terra Horticultura Orgânica
SalsaRadicchioBeterrabaAgriãoOutros-legumesAlface
Ayo Kombucha e Eventos Ltda
Kombucha-com-laranjaGengibreCanelaKombucha-com-limãoKombucha-com-maçãCardamomo
Casarão Vida Natural Ltda
GoiabadaOrgTrigo-em-grãoArrozLongoIntegral
Clarissa Machado Haase
Kombucha-com-abacaxiHortelãKombucha-com-caféTâmarasKombucha-com-framboesaRosas
Engelke Boutique de Pães
ProdutossBagueteMassa-de-pizzaBrancaIntegralMassa-de-pizza-de-limão
Lia Toss Emporium
ProdutossOrgâanicosPanqueca-com-recheiosDiversosPenneTricolore
Núcleo Pesq. Ext. Em Agroecologia da Fazenda Experimental da Ufsc
HortaliçasAboboraAbobrinhaAlfaceAlho-porroAlmeirão
Aline M.
AbacateAbóboraAçafrãoCúrcumaLongaAipim-mandioca
Elaine V.
AbacateAbóboraAbobrinhaComumMeninaAçafrão
Elizabeth M.
CogumeloCastanhaPholiotaAdiposaErynguiOstra
Fábio S.
Chicória-chicóriaChicória-roxaAbobrinha-italianaManjericão-manjericãoManjericão-roxoCebolinha
Ver todos os 16
Instituto C.
HortaliçasAgrião-da-terraAlecrimAlfavacaAlface-crespaAlface-lisa
Lido J.
AbacateAbóboraAçafrãoCúrcumaLongaAipim-mandioca
Nelson J.
CereaisAveiaCevadaMilhoTrigoLeguminosas
Sérgio M.
AbacateAbóboraAbobrinhaComumMeninaAçafrão
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Florianópolis produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem